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重要なポイント

使用する野菜について

今回スムージー作りにおすすめしたいのは、より新鮮な葉物野菜です。特にホウレン草や小松菜などの葉物野菜であれば臭味も少なく、初心者でも手軽に挑戦することができます。ただ、中には最初のうち、生の野菜に極端に反応してしまうという人もいるかもしれません。それが心配な人はできるだけ生でも飲食が可能な野菜を中心に食材を選んでいくといいでしょう。葉物野菜でも最近ではサラダ用、生食用のものが多く売り出されています。そういったより安全性の高いものを選ぶことで発生するトラブルを未然に防ぐことができるのです。

おいしいスムージーの作り方

初心者でも簡単に作ることができるスムージーですが、より味をおいしくしたいというのであれば、果物をたくさん取り入れるのがおすすめです。よく初心者向けの食材としておすすめされているのがバナナやリンゴなどの甘みが強く、ほかの野菜との相性がいい果物です。 これらの果物であれば、簡単に入手することが可能ですし、場合によってはそれ単体でもおいしいスムージーを作ることができます。もちろん、他の野菜と組み合わせることでまた楽しみが生まれるのですが、スムージー自体に挑戦するのが初めてという人はまずは果物だけから初めてみるというのもいいかもしれません。 まずはジュースの感覚から初めて、徐々に野菜の味やスムージーの感覚に慣らしていく、そんな方法で楽しんでいくのもおすすめですよ。